Flagey recherche un(e) responsable backstage/catering (h/f/x)

Avec plus de 250 concerts, 1000 projections de films et près de 250 000 visiteurs chaque année, Flagey est l’un des plus grands acteurs culturels de Belgique. Situé dans un magnifique bâtiment art déco près des étangs d’Ixelles, Flagey est connu pour sa programmation de qualité en matière de musique classique, de jazz et de musique du monde, et organise chaque année différents festivals comme le Brussels Jazz Festival et les Flagey Piano Days.

En collaboration avec Cinematek, Flagey projette également chaque jour trois films alliant d’anciennes versions inédites à des avant-premières. Une programmation de qualité est également prévue pour les familles et les enfants qui peuvent également participer à des projets éducatifs et artistiques comme la Flagey Academy. En plus de la programmation culturelle, Flagey organise des événements pour ses clients (tels que des réunions, des conférences, des enregistrements de films, des fêtes d’entreprises, …).

Flagey est activement à la recherche d’un(e) RESPONSABLE BACKSTAGE / CATERING (H/F/X) à temps plein.

La fonction :

En tant que responsable du backstage de Flagey, vous êtes en charge de l'organisation de la restauration pour notre équipe interne, les artistes et des prestataires externes lors des concerts et événements. Les différentes tâches sont :

Etablir une planification détaillée de la restauration backstage sur base de notre calendrier d'activités et en assurez le suivi quotidiennement
Entretenir des relations avec les traiteurs, passer les commandes à temps, les réceptionner et veiller à une présentation agréable le jour d'un événement
Ranger les loges, faire les courses nécessaires et fournir une restauration de loge sur mesure
Être la personne de contact pour les artistes en backstage
Prévoir soi-même la restauration pour les réunions et de petits événements
Constituer et gérer un stock pour la restauration des loges de manière efficace
Rendre la restauration plus durable en travaillant par exemple avec des produits biologiques/locaux
Maintenir la propreté de notre cafétéria et assurer l'entretien de divers équipements de restauration (machines à café/lave-vaisselle)
Être responsable du lavage des chemises de notre personnel d'accueil, ainsi que des serviettes et des nappes
Assurer le suivi administratif des commandes de restauration en préparation de la comptabilité

Votre profil :

Vous aimez la musique et la culture et souhaitez travailler dans ce secteur
Vous aimez travailler avec la nourriture et possédez les connaissances nécessaires sur la préparation et la présentation des repas
Vous êtes accueillant·e et avez une attitude ouverte
Vous êtes doué·e pour la planification et l'organisation
Vous êtes dynamique, autonome et résistant·e au stress
Vous êtes flexible et savez gérer de manière créative les changements de dernière minute
Vous êtes honnête, correct et précis
Vous avez une bonne connaissance de l’anglais et de préférence du néerlandais
Vous avez une connaissance de base de MS Office (Excel et Word)
Vous savez comment vous adapter à des horaires flexibles : le poste comprend des heures de travail les week-ends et parfois le soir.
De l’expérience est un atout, mais n’est pas nécessaire. A vous de nous convaincre si ce job est fait pour vous !

Flagey propose :

Un contrat à temps plein à durée indéterminée, qui débute le 22 aout 2024
Un emploi varié dans une institution à la renommée internationale
Une atmosphère de travail agréable dans un cadre magistral et un environnement passionnant
Un package salarial intéressant qui correspond à votre expérience

Interessé(e) ?

Envoyez votre candidature avant le 9 juin à l’attention de Monsieur Antoine François, Responsable d’exploitation: antoine.francois@flagey.be